THUIS GENIETEN

Wilt u thuis genieten alsof u uit eten bent? Lekker eten met vrienden, familie of collega’s?  Reserveer dan een thuisdiner! Koken met Bob kan uw thuisdiner volledig verzorgen. Wilt een menu met meerdere gangen, misschien met een bijpassend wijnarrangement? neem dan contact op voor een menu op maat.

Prijzen zijn vanaf €55,- ex btw

ONZE GERECHTEN

Een greep uit ons uitgebreide assortiment.
Vanzelfsprekend samen met Bob geheel naar wens in te vullen.

Voorgerechten

  • Salade huis gerookte kippendijen | feta | zoetzure komkommer | appel | dragondressing
  • Rundercarpaccio | zongedroogde tomaatjes | pijnboompitjes | kappertjes | parmezaanse kaas | rucola | truffelmayonaise
  • Huis gerookte zalm | blini | zure room | dille | foreleitjes
  • Dungesneden gerookte ribeye | crème van balsamico | kappertjes | pijnboompitjes | rucola
  • Tartaar van mango en avocado| creme van buratta| rucola| pijnboompitjes| balsamico

Tussen gerechten

  • Gestoofde varkenswang | bloemkool crème | serrannoham | eigen jus
  • Krokant buikspek | geroosterde vergeten groente | paprika crème | balsamicosaus
  • Geroosterd rundvlees | broccolipuree | gegrilde lente-ui | oosterse sojadressing

Hoofdgerechten

  • Krokant gebakken eendenborst | pastinaak | wilde rijst| teryakisaus
  • Gegrilde Bavette steak | gegrilde groene asperges | pittige kruidensaus
  • Lamsrack | kruidenkorst | doperwtencrème | jonge groentjes | honing-tymsaus
  • Gegrilde kalfsentrecote | shiitake | geroosterde aardappels | chipotlesaus
  • Runderlende | gebakken witlof | zomergroente | bearnaisesaus
  • Gepofte knolselderij | portobello | parmezaan en truffel | puree van pastinaak | courgette paprika chutney

Desserts

  • Trifle van zomerfruit | limoncellocreme
  • Panna cota | rood fruit | verse munt
  • Gestoofd appeltje gevuld | gekarameliseerde appel | kaneel | vanille-ijs
  • Kaasplankje met 4 soorten hollandse kazen | biologische appelstroop | vijgenbrood

Voor de liefhebber van de Italiaanse keuken.

  • Antipasti, verschillende soorten worst, kaas, olijven, brooden smeersels
  • Ravioli met truffel, parmezaanse kaas, wilde paddenstoelen, saus van buratta & geschaafde verse truffel
  • Scroppino met limoncello, prosseco en vanilleroomijs
  • Tagliata, gegrilde black angus entrecote met rucola, geroosterde cherrytomaatjes, parmigiano, balamico & gnochi
  • Siciliaanse ricotta cheesecake met gemarineerde aardbeien en limoenijs